Viaje Paraná celebra diversidade gastronômica no Prêmio Bom Gourmet

Litoral, interior e capital estão representados entre os 30 melhores restaurantes do Estado

O Viaje Paraná, órgão de promoção turística do Governo do Estado, mais uma vez é parceiro do Prêmio Bom Gourmet, que chega à sua 15ª edição em 2025. Assim como no ano passado, o órgão conta com uma categoria exclusiva: a dos 30 Melhores Restaurantes do Paraná.

Criado em 2024 em parceria com o Viaje Paraná, o ranking nasceu da demanda de valorizar e dar visibilidade à diversidade e à qualidade gastronômica presentes em todas as regiões paranaenses. Neste ano, foram indicados estabelecimentos do Litoral, Campos Gerais, Norte Pioneiro, Centro, Sul, Oeste, Noroeste, Curitiba e Região Metropolitana.

“É muito importante que essa premiação, tradicional em Curitiba, tenha também um alcance estadual, porque o Paraná é rico em restaurantes e em atendimento qualificado em todas as suas regiões. O Bom Gourmet, uma das maiores plataformas gastronômicas do País, entendeu essa demanda, o que para nós é fundamental, porque ajuda a ressaltar essa união entre gastronomia e turismo”, destacou Irapuan Cortes, diretor-presidente do Viaje Paraná.

Como funciona a escolha

Os jurados indicam cinco restaurantes favoritos – três da própria região e dois de outras áreas do Estado. Com base nessas indicações, a organização cruza os dados e define o ranking.

• Top 10 → definidos pelo número de indicações recebidas.
• 11º ao 30º lugar → listados em ordem alfabética.

Nesta edição, o prêmio contou também com o apoio do Sebrae-PR, que encaminhou aos jurados, como sugestão, a lista de estabelecimentos que possuem o Selo de Qualidade no Turismo do Paraná, certificação que reconhece empresas de excelência no setor.

Gastronomia como atrativo turístico

Para a CEO do Bom Gourmet, Andréa Sorgenfrei, a gastronomia é um fator decisivo na escolha dos destinos turísticos:

“Um ponto essencial é que, graças ao apoio do Viaje Paraná, pudemos ampliar o olhar para todo o Estado e realizar uma grande curadoria do que há de melhor em gastronomia nas diversas regiões. Trabalhar esse aspecto como parte do ecossistema do turismo significa agregar mais um elemento estratégico para atrair visitantes, afinal, um restaurante é, por si só, um atrativo turístico”.

Premiação

O Prêmio Bom Gourmet é considerado o maior do Sul do Brasil no segmento gastronômico, com mais de 50 categorias – entre elas melhores cervejarias, pizzarias e locais pet friendly. A escolha envolve júri especializado e participação popular.

Os vencedores serão revelados em uma grande cerimônia no dia 26 de agosto, quando o Viaje Paraná também terá um estande exclusivo, promovendo o Turismo Gastronômico e destacando os potenciais do Estado neste segmento.